秋季是丰收的季节，绝大部分农作物以及秋季水果都将在这个季节成熟，因此很多农民朋友在这段时间都会很忙，忙着丰收。不过，这个季节可不仅仅是农作物成熟丰收的季节，也是许多野果成熟的季节。
很多农村长大的朋友，儿时那会大多都吃过一些野果，主要是那个年代真没法和现在比，那时候生活条件不好，想吃点水果也不容易，所幸那个时候的农村环境很好，野生植物很多，因而也孕育了各种野果，这些野果当中，有不少味道就十分的不错，成为了老一辈农民和农村娃解馋的零食。
对于现在的孩子来说，野果可能不那么好吃，毕竟现在也不缺好吃的水果，但对于以前的农村孩子来说，野果可都是美味。反正在笔者一直认为，儿时最为快乐的时光，便是和小伙伴们一起去山里采摘野果日子。
而随着现在水果种类越来越丰富，人们不缺水果吃了以后，也让以前的那些好吃的水果慢慢变得无人问津了，棠梨便是其中之一。它曾经可是不少农村娃的零食，儿时那会一摘就能摘个十几斤，可如今常常在山里烂一地没人要，实在是太可惜了。
棠梨是什么？
棠梨又叫豆梨、鹿梨、鸟梨、山梨，是一种野生梨子，和我们平常所见的梨有着很大的区别，首先就是其个头十分的小，一般仅有鹌鹑蛋大小，最大也就乒乓球那么大点，其次就是它的外表，呈土褐色，算是比较丑的了。
不过，棠梨虽然又小又丑，但在我国却有着2000多年以上的食用历史，在《诗经·国风-召南》中就写道：“蔽芾甘棠，勿剪勿伐，召伯所茏。蔽芾甘棠，勿剪勿败，召伯所憩。”这里的甘棠指的就是棠梨。除此之外，古时关于棠梨的记载也有不少，如《纲目》中也有记载：“赤者杜，白者棠；或云牝曰杜，牡曰棠；或云涩者杜，甘者棠。杜者涩也，棠者糖也，三说俱通，末说近是。棠梨，野梨也。霜后可食，其树接梨甚嘉”。
当然，棠梨有这么久远的食用历史，并不说棠梨有多么好吃，相反，它一点也不美味，味道是又酸又涩，特别是在9月到10月还没成熟的这会，那真的是难吃，也就霜打之后稍微甜一点。
其主要原因还是在于它分布广，易获得。棠梨在江苏、浙江、湖北、江西、河南、河北、山东、山西，甘肃、陕西、辽宁等地的荒郊、山里、路边或者村边几乎都有生长，其产量也很高，一般都能结个近百斤的果子，一到季节，就能拿着麻袋去装。
笔者还记得儿时那会，也就是八几年那会，山里就有很多棠梨树，每年一到9月10月，树上就挂满了棠梨，很多村民就会带着孩子，拿着麻袋去山上摘棠梨，一摘就是几十斤，然后拿回家吃。
肯定有朋友会好奇，不是说棠梨又酸又涩不好吃吗？为啥还要采摘那么多回去吃？其实棠梨直接吃确实不好吃，但煮熟了以后却很好吃啊，又甜又面又不涩，而且用来煮棠梨的汁水还能当糖水喝呢，这对于那个年代的孩子来说，那可是十分大的诱惑。
除了煮熟了吃，还可以把它晒制成棠梨果干，味道也十分的不错。所以，虽然棠梨生吃不好吃，可加工之后却成农村娃们的零食。
现如今随着生活条件好了，以及水果越来越丰富了，像棠梨这种不怎么好吃的野果也慢慢被淘汰了，或许一些生活在农村山区附近的农民还会偶尔去采摘一下，但也改变不了棠梨的命运。因而在近些年，每年都到棠梨成熟的季节，就会山梨烂一地没人要，太可惜了。
其实笔者个人认为，棠梨在深加工这块还是很有前景的，若是能够进行深加工，那么或许也能给生活在山区附近的农民们带来一定的收入，毕竟我国棠梨的野生资源还是很丰富的。
如今又到了成熟的季节了，各位朋友，你们会去山里采摘棠梨吗？你们吃过棠梨吗？你觉得棠梨是否值得开发呢？欢迎留言交流哦！
